assiette
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients Entrée Fromage Fromage blanc Crevette Chèvre Vinaigrette Marrons glacés Verrine ... Dessert Carotte Glace Sorbet Asperges Nem Sandwich Goûter Verrines de fromage Asperges vertes Verrines de fromage blanc
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Assiette montpensier (dessert)
Citron | Framboises | Pomme | Sucre fin
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Gant et maniques
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Assiette végétarienne (entrée)
Blé | Carotte | Chou | Huile | Mimolette | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre
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Assiette de campagne, vinaigrette au yaourt (entrée)
Boudin noir | Chapelure | Farine | Huile | Lard fumé | Lardons | Noix | Oeuf | Persil | Poivre | Salade | Sel | Tomate cerise | Vinaigre de cidre | Vinaigrette | Yaourt
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Assiettes catalanes (entrée)
Champignons | Ciboulette | Estragon | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Salade | Sel
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Assiette anglaise (snack / goûter)
Bacon | Câpres | Cornichons | Fines herbes | Huile | Moutarde | Oeuf | Oignon | Poivre | Rôti de boeuf | Salade | Sauce tartare | Sel | Tomate | Vinaigre
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Assiette de fromages aux marrons glacés
Cerise | Chèvre | Eau | Marrons glacés | Pecorino | Piment d’Espelette | Poivre | Quatre-épices | Salade | Sarriette
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Sandwich dans l'assiette
Baguette | Magret de canard | Mayonnaise | Oeuf | Oignon rouge | Salade | Tomate | Vin rouge
750g
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De la provence dans votre assiette
Ail | Courgette | Graisse de canard | Gruyère | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate
750g
Assiette printanière : verrine de carotte espuma au chèvre, nem crevettes et asperges vertes, sorbet fromage blanc aux féves
5 baies | 5 épices | Asperges vertes | Baies rose | Bouillon de légumes | Carotte | Ciboulette | Crème liquide | Crevettes | Eau | Feuilles de gélatine | Fèves | Fromage blanc | Fromage de chèvre | Fromage frais | Galette de riz | Gingembre | Huile | Huile de noix | Menthe | Noisettes | Nuoc mam | Oeuf (blanc) | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre fin
750g
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La Bombilla | Un thé ? Un café ? Non... Un maté !
Assiette estivale
Carotte | Concombre | Fromage blanc | Moutarde | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Saumon fumé | Sel | Spaghetti | Surimi
750g
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