aubergine au four cyril lignac
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Ratatouille - Cyril Lignac
aubergine | branche de thym | coulis de tomate ou tomates en concassées | courgette | feuille de laurier | gousses d'ail | huile d'olive | oignon | poivre du moulin | poivron rouge | poivron vert | Sel fin
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Caponata comme à Naples - Cyril Lignac
Amandes blanches fraîches | Aubergine | Basilic | Brocoletti | Câpres à l'huile d'olive | Coulis de tomate | Courgette | Feuilles de câpres | Fleur de sel | Gros sel de cuisine | Huile d'olive | Olives taggiashes | Piment d'Espelette | Poivre du moulin | Sel fin | Vinaigre rubino
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Tian de légumes du soleil - Cyril Lignac
Ail | Aubergine chinoise | Basilic | Courgette jaune | Courgette verte | Huile d'olive | Oignon doux des Cévennes | Piment d'Espelette | Romarin | Thym | Tomate concassée | Tomate gâtée
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Tarte tatin aux aubergines fromage frais et épices douces de Cyril Lignac
Aubergine(s) | Citron | Coriandre | Feta | Fleur de sel | Gousse(s) d'ail | Huile d'olive | Paprika fumé | Pâte feuilletée | Tomate confite à l'huile d'olive
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Aubergines à la parmigiana de Cyril Lignac
Aubergine(s) | Basilic frais | Farine | Fleur de sel | Huile d olive | Mozzarella(s) | Oignon(s) rouge(s) | Parmesan | Poivre du moulin | Tomate coeur de boeuf
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