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aubergines chinoises laurent mariotte

 
 Vidéo  5 à 10 ingrédients  10 à 15 ingrédients  - de 5 ingrédients Chocolat Semoule Tarte aux fraises Merlan Caviar Poireaux Soufflé au chocolat Tarte à la rhubarbe ... Noisette Caviar d'aubergine Terrine Haricots rouges Aubergines farcies Grenailles Farce Pané Fondant au chocolat Champignon Pomme de terre Ile flottante Poisson Bouillon Noix Terrine de poisson

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Ganache chocolat thym - Laurent Mariotte


  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Le maté, la boisson naturelle aux multiples bienfaits 

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Aubergines farcies à la semoule
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Aubergines farcies à la semoule


Abricot sec | Ail | Amandes effilées | Aubergine | Citron | Coriandre | Huile | Jus de citron | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Semoule | Tomate | Yaourt
  Meilleur du Chef


Caviar d'aubergine
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Caviar d'aubergine


ail | aubergine | citron | hule olive | oignon | poivron rouge | poivron vert | sucre | tomate
  Meilleur du Chef


Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir 

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Bouillon de champignons   Laurent Mariotte
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Bouillon de champignons - Laurent Mariotte


Bouillon de boeuf | Champignons Enoki | Estragon | Gingembre | Huile de pépins de raisin | Oignons nouveaux | Poivre du moulin | Sauce soja tamaris | Sel fin gris | Shiitaké
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Fondant au chocolat et haricots rouges de Tatiana Silva   Laurent Mariotte
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Fondant au chocolat et haricots rouges de Tatiana Silva - Laurent Mariotte


Chocolat | Haricots rouges cuits | Huile de coco ou huile neutre type colza | Oeufs | Sucre roux
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Ghee bio : beurre clarifié et sans lactose pour une cuisine saine 

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Île flottante   Laurent Mariotte
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Île flottante - Laurent Mariotte


Beurre | Blancs d'oeufs | Gousses de vanille | Jaunes d'oeufs | Lait entier | Sucre blond de canne
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Soufflé au chocolat   Laurent Mariotte
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Soufflé au chocolat - Laurent Mariotte


Beurre pommade | Blancs d'oeufs | Chocolat noir 70% | Fécule de maïs | Jaunes d'oeufs | Lait entier | Oeufs pralinés aux trois chocolats | Sel gris fin | Sucre blond de canne
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Offrez le vin parfait pour la fête des Pères en fonction des goûts de votre papa 

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Tarte fraise rhubarbe   Laurent Mariotte
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Tarte fraise-rhubarbe - Laurent Mariotte


Beurre frais mou | Farine T55 | Fécule de maïs | Fraises guariguette ou ciflorette | Jaunes d'oeuf | Lait frais entier | Levure chimique | Rhubarbe | Sel fin | Sucre blond de canne | Sucre semoule | Zeste de citron vert
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Terrine de poissons et poireaux   Laurent Mariotte
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Terrine de poissons et poireaux - Laurent Mariotte


Agar-agar | Feuilles d'épinard | Filet de poisson | Fumet de poisson | Poireaux | Poivre | Sel
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Gant et maniques 

Gant et maniques


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Merlans panés aux noisettes et pommes de terre grenailles   Laurent Mariotte
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Merlans panés aux noisettes et pommes de terre grenailles - Laurent Mariotte


Chapelure panko (ou chapelure de pain) | Citron vert | Farine | Fleur de sel | Huile d'olive | Huile de friture | Merlan | Noisettes en poudre | Oeufs | Poivre du moulin | Pommes de terre grenailles | Thym
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