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aubergines chinoises laurent mariotte

 
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Darne de truite meunière par Laurent Mariotte
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Darne de truite meunière par Laurent Mariotte


Ail | Beurre demi-sel | Citron | Haricots verts | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truite
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Gâteau aux fruits rouges par Laurent Mariotte
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Gâteau aux fruits rouges par Laurent Mariotte


Cassis | Farine | Fruits rouges | Huile de pépins de raisins | Lait | Levure chimique | Miel | Oeuf | Sel | Sucre | Yaourt
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Tomates farcies anti gaspi par Laurent Mariotte
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Tomates farcies anti gaspi par Laurent Mariotte


Ail | Brochet | Chapelure | Chorizo | Huile d’olive | Merguez | Oignon rouge | Pain | Piment d’Espelette | Riz | Saucisse | Sel | Thym | Tomate | Viande
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Clafoutis abricots   nougat par Laurent Mariotte
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Clafoutis abricots & nougat par Laurent Mariotte


Abricot | Amandes | Beurre | Fécule de maïs | Grains de maïs | Nougat | Oeuf | Sucre
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Sandwich de concombre à l #x27 anglaise par Laurent Mariotte
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Sandwich de concombre à l'anglaise par Laurent Mariotte


Ciboulette | Concombre | Huile | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pain de mie | Poivre | Sel | Vinaigre
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Mix grill de brochettes par Laurent Mariotte
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Mix grill de brochettes par Laurent Mariotte


Agneau | Boeuf | Citron vert | Côte de porc | Curry | Echine de porc | Fenouil | Gigot | Gros sel | Huile de pépins de raisins | Moutarde | Pâtes | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel
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Tataki de boeuf par Laurent Mariotte
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Tataki de boeuf par Laurent Mariotte


Boeuf | Coriandre | Gingembre | Graines de sésame | Huile de pépins de raisins | Oignons nouveaux | Paleron | Poivre | Saké | Sauce soja | Vinaigre de riz
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Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes 

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Melon en quartiers labneh maison par Laurent Mariotte
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Melon en quartiers labneh maison par Laurent Mariotte


Huile d’olive | Melon | Miel | Pistache | Yaourt
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Mouclade au curry par Laurent Mariotte
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Mouclade au curry par Laurent Mariotte


Beurre | Citron | Crème | Curry | Fécule de maïs | Grains de maïs | Laurier | Moules | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Vin blanc
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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

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Chaource fumé aux rafles de cassis par Laurent Mariotte
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Chaource fumé aux rafles de cassis par Laurent Mariotte


Beurre | Cassis | Chaource | Crème | Miel | Oignon rouge | Poivre | Sel | Vinaigre
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