auvergne
5 à 10 ingrédients Pintade Pintade fermière Poularde Fricassé Foie Morilles Jus Poulet ... Poulet mariné au citron Poularde rôtie Chapon Purée Dinde Blanc de poulet Chapon poché Suprême Fricassée de dinde Crème Suprême de pintade Raisins Poulet au citron Pommes Foie gras Maïs Poulet fermier
Recettes web 341 à 348 sur 348
Pintade Fermière d'Auvergne en deux actes purée fine de maïs jus court à la genièvre
Elle à table
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La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Fricassée de poularde fermière d'Auvergne aux morilles
Bouquet garni | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Crème fraîche | Morilles | Oignon | Poireau | Poularde | Saindoux
Madame Figaro Cuisine
Chapon fermier d'Auvergne pôché à la crème de foie gras
Chapon | Crème liquide | Foie gras | Fond de volaille | Poivre | Sel | Truffe
Madame Figaro Cuisine
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, ...
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Suprêmes de pintade fermière d'Auvergne laqués au miel
Beurre | Céleri | Huile d’olive | Miel | Poireau | Poivre | Sauce soja | Sel | Vin rouge | Volaille
Madame Figaro Cuisine
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Poularde fermière d'Auvergne rôtie à la normande
Beurre | Carotte | Cidre | Crème | Estragon | Miel | Persil | Poivre | Poularde | Sel
Madame Figaro Cuisine
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Pintade fermière d'Auvergne archiduc
Bouillon de volaille | Cognac | Echalotes | Farine | Pintade | Raisin
Madame Figaro Cuisine
Fricassée de dinde fermière d'Auvergne aux pommes et aux raisins
Calvados | Dinde | Fond de volaille | Oignon | Poitrine fumée | Pomme | Raisin
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Blancs de poulet fermier d'Auvergne marinés au citron vert
Avocat | Citron vert | Crème fraîche | Escalope de poulet | Jus de citron | Piment | Poivre | Sel
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