Voir la recette “Fricassée de poularde fermière d'Auvergne aux morilles”, publiée le Lundi 16 Juin 2008 à 00h00, sur le site de son éditeur : Madame Figaro Cuisine
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Fricassée de poularde fermière d'Auvergne aux morilles", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez les crunchy au chocolat noir de la marque Celnat ! Celnat propose une nouvelle recette de son crunchy au chocolat noir avec des carrés à 70% de cacao. Les pépites de céréales croustillantes complètent le crunchy. Sans huile de palme et riche en fer pour bien débuter la journée. Format familial de 1kg pour encore plus de plaisir. Celnat est implantée au sud de l'Auvergne et est spécialisée dans la transformation des céréales et autres graines. Elle sélectionne ses fournisseurs et ses ma
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Découvrez les Rillettes de volaille Pot de 180g d'Ile de France ! Les Rillettes de volaille Pot de 180g d'Ile de France ont la chair ferme, goûteuse et d'une couleur attirante. De plus, la viande de volaille fermière est peu grasse.
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Offrez-vous un bon petit plat comme à la maison avec le Suprême de veau aux morilles du GAEC de Montredon ! Pour obtenir ce fondant exceptionnel, le GAEC de Montredon fait mijoter ses morceaux de veau Aubrac toute une nuit. Ils sont ensuite recouvert d'une sauce crémeuse aux morilles et accompagnés d'une compotée d'échalottes et des pommes de terre grenailles de la ferme. La viande de veau Aubrac qui entre dans la composition de ce suprême provient directement de l'élevage du GAEC de Montredon o
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Nos sommités fleuries de reine des prés bio sont récoltées manuellement dans le Massif Central, en Auvergne et en Bourgogne. Elles sont séchées à basse température pendant 4 jours pour offrir une infusion aux notes vanillées. Conseil de préparation : Température de l'eau : 85 C Temps d'infusion : 5/10 min
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Nos feuilles de pissenlit bio sont issues d'une cueillette sauvage en Auvergne. Elles sont récoltées manuellement en pleine végétation de mars à juin puis séchées au soleil pendant 3 jours pour vous offrir une infusion détoxifiante. Conseil de préparation : Température de l'eau : 85 C Temps d'infusion : 5/10 min
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Le pissenlit stimule la digestionLe Pissenlit est une plante de la famille des composées. Cette plante vivace à la souche épaisse et aux racines profondes, est commune dans toutes l'Europe. On la trouve dans les champs, les prairies, les bords de chemin. Les feuilles disposées en rosette à la base de la plante, laisse apparaitre une tige pourvue d'une fleurs jaunes visibles de mai à Novembre. Ce sont ces deux parties de la plante qui sont utilisées en herboristerie pour stimuler la digestion, po
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Caractéristiques du Framboisier Le Framboisier est de la famille des rosacées. C'est un arbrisseau à racines rampantes dont la tige dressée est armée de petits aiguillons droits pouvant atteindre 2m. De mai à juillet, des fleurs blanches réunies en petites grappes apparaissent à l'aisselle des feuilles. Les fruits, quant à eux, sont composés de petites dunes rouges savoureuses. Le Framboisier pousse à l'état sauvage dans toutes l'Europe, en Amérique du nord et en Asie. En herboristerie, on utili
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Infusion digestion du Massif Central bio de la marque Paysans d'Ici Menthe, thym, sarriette, sauge... A la flore des grands espaces qui autorise une cueillette sauvage en bio, s'ajoutent des espèces méditerranéennes et montagnardes cultivées pour leurs vertus médicinales.Au final, un bouquet d'une exceptionnelle fraîcheur.La notion d'infusion reprend tout son sens En 1987, un groupe d'amis cueilleurs de plantes sauvages en Auvergne créent la SICARAPPAM. Cette activité ancestrale est un métier en
4.03 € au lieu de 5.75 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Infusion détox du Massif Central bio de la marque Paysans d'Ici Frêne, reine des prés, sureau & réglisse... A la flore des grands espaces qui autorise une cueillette sauvage en bio, s'ajoutent des espèces méditerranéennes et montagnardes cultivées pour leurs vertus médicinales.Au final, un bouquet d'une exceptionnelle fraîcheur.La notion d'infusion reprend tout son sens En 1987, un groupe d'amis cueilleurs de plantes sauvages en Auvergne créent la SICARAPPAM. Cette activité ancestrale est un mét
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Laissez-vous tenter par un riz d'exception avec le riz thaï demi-complet d'Autour du Riz ! Cultivé dans la région de Sisaket, par une coopérative fermière de petits riziculteurs du nord-est de la Thaïlande, c'est un riz typiquement thaï de variété traditionnelle Hom Mali. Vous apprécierez ce grand riz de terroir pour sa saveur délicatement florale, mêlée à des notes de céréales.
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Calvados | Dinde | Fond de volaille | Oignon | Poitrine fumée | Pomme | Raisin
Madame Figaro Cuisine
Vendredi 13 Juin 2008 à 00h00
Beurre | Carotte | Cidre | Crème | Estragon | Miel | Persil | Poivre | Poularde | Sel
Madame Figaro Cuisine
Vendredi 13 Juin 2008 à 00h00
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’arachide | Morilles | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Poivre | Poularde | Sel | Vin | Vinaigre
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Chou rave | Crème | Crème fraîche | Estragon | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Poularde | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Ail | Aneth | Beurre demi-sel | Cerfeuil | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Ecrevisse | Fèves | Fond de volaille | Pâtes | Poivre | Poularde | Sel | Vin blanc | Volaille
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Ail | Beurre | Carotte | Clous de girofle | Crème | Echalotes | Foie gras | Laurier | Oignon | Poivre | Poularde | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Cuisine Actuelle
Jeudi 28 Septembre 2023 à 13h54
Blancs de poireaux | Champignons shiitake | Haricots plats | Huile | Mirin | Poularde fermière Label Rouge en morceaux | Saké | Sauce de soja | Sucre de canne | Zestes de yuzu
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h36
bulbes de fenouil | épices (sel | Foie gras des Landes Label Rouge | gingembre | pain d épices | poivre noir et bois d Inde) | pommes chantecler | Poularde Fermière des Landes Label Rouge
Marmiton
Vendredi 17 Décembre 2021 à 15h28
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.