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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients Saint-Jacques Rôti Pintade Poularde Noix de Saint-Jacques Céleri rave Huître Truffes ... Orange Citron Caramel Confiture Emietté Marrons Glace au citron Noël Langouste Fruits déguisés Beurre Confiture de quetsches Langoustines Mendiant Confiture d'oranges

Vin blanc

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	Carotte
	Échalotes
	Pintade
	Céleri-rave
	Crème
	Huile de pépins de raisins
	Persil
	Morilles
	Estragon
	Chocolat noir
	Poudre d’amande
	Datte
	Vinaigre de Xérès
	Boudin blanc
	Aneth
	Citron
	Pistaches
	Poireau
	Girolles
	Oeuf
	Abricot sec
	Saint-Jacques
	Vache qui rit
	Navet
	Foie
	Céleri branche
	Noix
	Amandes
	Marrons
	Vinaigre de vin
	Jus de citron
	Poivre blanc
	Noisettes
	Parmesan
	Champignons de Paris
	Langouste
	Clous de girofle
	Cerfeuil
	Ciboulette
	Huîtres
	Figues
	Bouquet garni
	Pain de mie
	Foie gras cru

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Vin blanc Carotte Échalotes Pintade Céleri-rave Crème Huile de pépins de raisins Persil Morilles Estragon Chocolat noir Poudre d’amande Datte Vinaigre de Xérès Boudin blanc Aneth Citron Pistaches Poireau Girolles Oeuf Abricot sec Saint-Jacques Vache qui rit Navet Foie Céleri branche Noix Amandes Marrons Vinaigre de vin Jus de citron Poivre blanc Noisettes Parmesan Champignons de Paris Langouste Clous de girofle Cerfeuil Ciboulette Huîtres Figues Bouquet garni Pain de mie Foie gras cru

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Poularde à la truffe et émietté de céleri rave

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