avantages
Gant et maniques pour une maman qui aime cuisiner
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Cupcakes vanille
Beurre | Bicarbonate | Colorant alimentaire | Crème épaisse | Extrait de vanille | Farine | Levure chimique | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre glace
Avantages
Mardi 02 Juin 2009 à 10h59
Soupe de mangue et verveine
Avantages
Vendredi 29 Mai 2009 à 17h29
Chapon de pintade aux cèpes
Bâtons de cannelle | Cèpes frais ou surgelés | Chapon de pintade Label Rouge | Gousses d'ail | Huile d'olive | Marc | Mignonnette | Oranges à peau fine
Avantages
Vendredi 29 Mai 2009 à 12h03
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Foie gras à la mangue
coriandre hachée surgelée | farine | fleur de sel | foie gras cru | mangue surgelée | miel | oignons hachés surgelés | poivre blanc du moulin | vieux vinaigre balsamique | vin doux naturel
Avantages
Vendredi 29 Mai 2009 à 11h47
Salmis de faisan au crémant
abats | baies de Sichuan | champignons mêlés | crémant | crème fraîche épaisse | huile | moutarde | poule faisane | tagliatelles
Avantages
Vendredi 29 Mai 2009 à 11h40
Ris de veau et saint-jacques au safran
beurre | citron | crème fraîche épaisse | noix de saint-jacques | parmesan | ris de veau | safran
Avantages
Vendredi 29 Mai 2009 à 11h09
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Lasagnes de saumon à l'oseille
beurre | coppa | crème fraîche liquide | farine | lait | lasagnes | oeuf gros | oseille hachée | parmesan en copeaux | pavés de saumon frais | ricotta
Avantages
Mercredi 27 Mai 2009 à 16h35
Paëlla de lapin aux escargots
Ail | Coulis de tomate | Escargots | Huile d'olive | Lapin | Oignons-tiges | Riz | Safran en poudre | Tabasco | Vinaigre de Xérès
Avantages
Mercredi 27 Mai 2009 à 16h18
Lotte aux légumes tendres
Carottes | Citron | Courgettes | Crème fraîche épaisse | Échalotes | Huile d'olive | Jambon cru | Navets blancs | Noilly-Prat | Queues de lotte | Tagliatelles
Avantages
Mercredi 27 Mai 2009 à 15h49
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Terrine de porc aux fruits secs
Avantages
Mercredi 27 Mai 2009 à 15h22
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