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Pomme de terre Laurier Vin blanc Riesling Carotte Poireau Échine de porc Epaule Bouquet garni Bœuf Agneau Clous de girofle Fumet de poisson Thym Safran Perche Mouton Gîte de boeuf Persil Citron Porc Saumon Grondin Saindoux Basilic Poisson Poivron Lardons Paleron Lotte Oie Pied de porc Crevettes Crème fraîche Tomate Crème Lait

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