baguette ou pain
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Velouté de panais et mouillettes de jambon pata negra
Baguette | Beurre | Bouillon de volaille | Caviar | Cerfeuil | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Panais | Poireau | Poivre | Sel | Tomate
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Velouté de potiron bruschetta façon tartare de crevettes
Ail | Baguette | Bouillon de volaille | Citron vert | Coriandre | Curry | Gambas | Huile d’olive | Mayonnaise | Oignon | Poivre | Potiron | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
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Verrine côté mer
Aneth | Avocat | Baguette | Crème liquide | Crevettes | Jus de citron | Mayonnaise | Pain | Persil | Poivre | Sel | Sésame | Thon (boîte)
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Pizza-baguette express
Baguette | Coulis de tomate | Huile d’olive | Jambon | Mozzarella | Origan | Pain | Poivre | Sel | Tomate
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Gaspacho tout vert
Ail | Baguette | Beurre | Bouillon | Concombre | Epinard | Fèves | Huile d’olive | Poireau | Vin blanc | Vinaigre
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Radis et chèvre en toast
Baguette | Ciboulette | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pain | Poivre | Radis | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Soufflé de pain rassis
Baguette | Beurre | Chapelure | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
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Confit de canard aux girolles
Ail | Baguette | Clous de girofle | Confit de canard | Girolle | Myrtilles | Persil | Poivre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
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Meatloaf (pain de viande)
Ail | Baguette | Bouillon | Courgette | Epices | Farce | Fines herbes | Oignon | Pain | Poivre | Poivron vert | Sel | Viande
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Soupe de poisson aux crabes
Ail | Baguette | Carotte | Crabe | Daurade | Eau | Grondin | Huile | Huile d’olive | Laurier | Lieu | Merlan | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Piment | Poireau | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Rascasse | Safran | Sel | Thym | Tomates pelées
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
+ baguette ou pain
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