ballotin de volaille
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Ballotines de volaille (poulet fermier) farcies aux champignons et cèpes séchés
Mamina - Et si c’était bon
Mardi 12 Décembre 2023 à 08h00
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Ballotine de volaille aux fruits secs
un Jour une Recette
Jeudi 09 Novembre 2023 à 09h00
Ballottines de volaille fermier et risotto de riz vénéré
Basilic frais | Beurre bio | Blanc de poulet fermier | Bouillon de légumes bio | Échalotes | Gomasio ou autres épices au choix | Gousses d'ail | Huile d'olive | Mozzarella bio | Petites tomates cerises | Poivre | Riz noir italien dit venere | Sel | Tranches fines de poitrine nature | Vin blanc
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h08
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Ballottines de volaille à la truffe noire
Beurre | Brousse | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Echalotes | Escalope | Lait | Poivre | Sel | Truffe | Volaille
A vos assiettes
Lundi 14 Février 2022 à 16h30
Ballotines de pintade aux champignons et à la raclette RichesMonts
Bacon | Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fromage | Pintade | Poivre | Raclette | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Jeudi 13 Janvier 2022 à 11h10
Ballotines de volaille farcies aux châtaignes et aux épices douces
5 baies | Beurre | Cannelle | Champignon de Paris | Châtaignes | Cumin | Echalotes | Fécule | Fond brun | Fond de veau | Fond de volaille | Gros sel | Huile de friture | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Potimarron | Sel | Volaille
Marmiton
Jeudi 09 Décembre 2021 à 17h17
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Ballotine de volaille au Fromage à la Crème ciboulette Elle & Vire
Ciboulette | Crème | Fleur de sel | Fromage | Huile d’olive | Huile de noix | Mesclun | Noix | Poivre | Poulet | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Mercredi 19 Mai 2021 à 11h03
Ballotines de dinde au chèvre frais pousses d'épinards et tomates séchées
Beurre | Chèvre frais | Epinard | Escalope de dinde | Poivre | Sel | Tomate
750g
Lundi 17 Mai 2021 à 11h11
Ballotine de volaille et ses légumes gourmands
Beurre | Champignons | Chapelure | Chou-fleur | Courgette | Crème liquide | Curry | Eau | Echalotes | Farine | Fraise | Huile de friture | Légumes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc | Volaille
Cuisineaz
Dimanche 27 Décembre 2020 à 13h31
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Ballottine de volaille et anchois macaroni à la tomate
Anchois au sel | Branche(s) de thym | Fleur de sel | Gousse(s) d ail | Gros sel | Huile d olive | Jus de citron | Macaroni | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | Purée de tomate fraîche | Roquette | Sel fin | Suprême(s) de poulet | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Mercredi 23 Décembre 2020 à 16h02
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