bar en croûte de sel accompagnement
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Filet mignon au comté en croute de lard
Comté | Filet mignon | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Filet mignon en croûte aux champignons de Paris
Champignon de Paris | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Filet mignon | Huile | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Filet mignon en croûte aux pruneaux
Filet mignon | Lard | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Pruneaux | Sel
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Gant et maniques pour une maman qui aime cuisiner
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Filets mignons en croûte de cacahuètes aux oranges
Ail | Baguette | Beurre | Cacahuètes | Filet mignon | Oeuf | Orange | Persil | Poivre | Sel
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
GATEAU BARBIE CHARLOTTE AU CHOCOLAT
Beurre | Biscuits | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Lait | Maïzena | Oeuf | Sel | Sucre fin | Sucre vanillé
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Grenadins de veau aux figues de barbarie
Aubergine | Basilic | Courgette | Crème | Figues | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Veau
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Minis pâtés en croûte
Boeuf | Carotte | Cumin | Epices | Farine | Levure chimique | Matière grasse | Oeuf | Pomme de terre | Sel | Viande
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Pâté de volaille en croûte
Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Echine de porc | Épaule de veau | Escalope de poulet | Farce | Farine | Fond de veau | Gelée | Huile | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oignon | Pâtes | Persil | Poivre | Porto | Sel | Sucre | Thym
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Pâté en croûte
Champignons | Cognac | Echalotes | Farine | Jambon | Lard | Laurier | Muscade | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Porc | Sel | Thym | Veau | Viande
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Pâté en croûte au porc
Ail | Beurre | Eau | Farce | Farine | Gelée | Légumes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Olives vertes | Pain | Pâte brisée | Persil | Pistache | Poivre | Porc | Sel | Vinaigre
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