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bar rôti

 
Échalotes
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Bar rôti légumes niçois et vierge aux olives


Ail | Aubergine | Bar | Courgette | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tapenade | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


42 

Bar rôti émulsion coquillages purée de patates douces au gingembre


Ail | Bar | Beurre | Coques | Coriandre | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Moules | Patate douce | Piment d’Espelette | Poivre | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


43 

Pavé de bar rôti au romarin cigarettes à la pomme de terre


Bar | Beurre | Cerfeuil | Crème liquide | Feuilles de bricks | Gros sel | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel
  Atelier des chefs
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


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Pavé de cabillaud rôti, citron confit et barigoule de fenouil


  Epicurien
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


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Pigeons rôtis au barbecue


  Epicurien
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h23


46 

Filet de barbue rôti aux épinards


  AFTouch Cuisine
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h22


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Bar rôti au fenouil


Bar | Beurre | Fenouil | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vin blanc
  aufeminin cuisine
  Mercredi 07 Février 2018 à 16h03


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Bar rôti aux herbes


Ail | Bar | Beurre | Cerfeuil | Estragon | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  aufeminin cuisine
  Mercredi 07 Février 2018 à 16h03


Filet de lotte rôtie bardée au lard et sauce balsamique
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Filet de lotte rôtie bardée au lard et sauce balsamique


Ail | Beurre | Echalotes | Epinard | Fond de veau | Huile d’olive | Lotte | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vinaigre
  750g
  Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09


Coffret d’épices gravé 

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50 

Rôti de porc aux golmottes


Ail | Bar | Beurre | Echalotes | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quatre-épices | Sel | Vin
  Cuisineaz
  Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50


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