bavarois aux poires
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Bavaroise à la poire coulis de caramel
Crème | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Lait | Oeuf (jaune) | Poire | Pomme | Sucre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
12
Bavarois Poire-vanille-rhum
Chantilly | Crème | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poire | Poudre d’amande | Rhum | Sirop | Sucre | Vanille
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Bavarois roquefort papillon poire miel et noisettes
Crème liquide | Feuilles de gélatine | Miel | Noisettes | Pain | Poire | Poivre | Roquefort | Sel | Sirop
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Bavarois Choco-Poires
Agar-agar | Beurre | Chocolat | Crème fraîche | Crème liquide | Oeuf (jaune) | Poire | Purée | Spéculoos | Sucre glace
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Bavarois poires-chocolat sur lit d'amandes
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Bavarois poire-chocolat
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Bavarois chocolat poire
Beurre | Chocolat | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Oeuf (blanc) | Poire | Poudre d’amande | Purée | Sirop | Sucre | Sucre fin
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
18
Bavarois poire chocolat
Beurre | Chocolat noir | Feuilles de gélatine | Maïzena | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Petit suisse | Poire | Poudre d’amande | Sirop | Sucre | Sucre glace
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
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Bavarois mûre / poire
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Sélection de produits naturels et biologiques
Cette boutique en ligne est notée 9,4/10 selon les 2918 avis de ses clients.
ParaNatura.bio
Bavarois praliné et poires
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
+ bavarois aux poires
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