beignets de crevette laurent mariotte
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Tarte aux poires grué et pistache - Laurent Mariotte
Beurre | Cacao | Pâte feuilletée | Pistache | Poire | Sucre fin
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Beignets torsadés coréens (kkwabaegi)
Beurre | Cannelle | Farine | Huile de friture | Lait | Levure | Oeuf | Sel | Sucre
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Kaki Ribera del Xùquer farci au mascarpone et spéculoos par Laurent Mariotte
Amandes effilées | Kaki | Mascarpone | Spéculoos
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Fish pie par Laurent Mariotte
Beurre | Céleri | Crème | Cresson | Eau | Jus de citron | Oeuf | Pâte feuilletée | Piment d’Espelette | Sel | Truite
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Gâteau moelleux aux poires - Laurent Mariotte
Amandes effilées | Beurre | Farine | Levure chimique | Oeuf | Poire | Poudre d’amande | Sucre glace | Sucre vanillé
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Tatin de pommes au boudin noir par Laurent Mariotte
Beurre | Boudin noir | Pâte feuilletée | Pomme | Sel | Sucre de canne | Vinaigre de cidre
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Salade de fenouil au Serrano par Laurent Mariotte
Basilic | Citron | Fenouil | Feta | Huile d’olive | Jambon | Pignons | Poivre | Sel
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Beignets d'aubergine
Ail | Aubergine | Farine | Gruyère | Huile | Levure chimique | Poivre | Sel
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Soupe de maĂŻs aux moules par Laurent Mariotte
Bouillon de volaille | Grains de maïs | Huile d’olive | Moules | Oignon rouge | Piment | Poivre | Sel
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730
Beurre | Bouillon de légumes | Coriandre | Courge | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Potimarron | Seiche | Sel | Tandoori
Petits plats en Ă©quilibre | Marmiton
Seiches farcies par Laurent Mariotte
Beurre | Bouillon de légumes | Coriandre | Courge | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Potimarron | Seiche | Sel | Tandoori
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