beignets de pommes à la poêle et sans friture
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Nems aux pommes et à la noix de coco (accompagnement)
Cassonade | Citron vert | Fruits au sirop | Galette de riz | Huile de friture | Lait de coco | Noix de coco | Pomme | Poudre de coco | Quetsche
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Croquettes de pommes de terre (entrée)
Chapelure | Cheddar | Ciboule | Farine | Huile de friture | Lait | Lard fumé | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pomme de terre
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Pommes de terre dauphine (accompagnement)
Beurre | Chapelure | Farine | Huile de friture | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin
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Beignets de fleurs de courgette farcies (entrée)
Eau | Farine | Fécule | Feta | Fleur de courgette | Gros sel | Huile de friture | Muscade | Oeuf | Poivre
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Beignets d’asperges au coco et dip à la mangue (entrée)
Asperges blanches | Farine | Huile de friture | Lait de coco | Mangue | Mûres | Oeuf | Piment | Poivre | Sel
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Boulettes au boulgour et aux pommes de terre (accompagnement)
Ail | Bouillon de légumes | Boulgour | Farine | Fromage blanc | Huile de friture | Oeuf | Oignon | Origan | Paprika | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Cabillaud au pesto et chips de pommes de terre (plat principal)
Ail | Basilic | Beurre | Cabillaud | Huile d’olive | Huile de friture | Olives noires | Parmesan | Pesto | Pignons | Pomme de terre
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Beignets à l’agneau et raïta de tomates (inde) (entrée)
Agneau | Ail | Concentré de tomate | Coriandre | Cumin | Curry | Farine | Gingembre | Huile | Huile de friture | Jus de citron | Menthe | Oeuf (blanc) | Oignon | Piment | Poivre | Sel | Tomate | Yaourt
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Beurre | Farine | Huile | Lait | Levure | Oeuf | Pomme | Sucre
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Tarte aux pommes sans pâte (dessert)
Beurre | Farine | Huile | Lait | Levure | Oeuf | Pomme | Sucre
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Beignets de mirabelles (dessert)
Alcool | Bière | Citron | Farine | Huile de friture | Lait | Mirabelles | Oeuf (blanc) | Prunes | Sel | Sucre fin | Sucre vanillé
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