beurre à l ail pour homard
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Galettes de sarrasin aux moules crémeuses
Ail | Beurre | Coriandre | Crème liquide | Eau | Farine | Farine de sarrasin | Fumet de poisson | Lait | Moules | Oeuf | Parmesan | Poisson | Sel
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Civet de homard Breton
Ail | Beurre | Carotte | Crème fraîche épaisse | Eau | Fumet de poisson | Gros sel | Homard | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Pomme de terre | Safran | Sel | Vin blanc
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Filets de cabillaud champignons en persillade et amandes sauce blanche
Ail | Amandes effilées | Beurre | Cabillaud | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème liquide | Farine | Fumet de poisson | Oignon | Persil
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Risotto crevettes et courgettes
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Courgette | Crevettes | Epices | Fumet de poisson | Oignon | Parmesan | Risotto | Riz | Vin blanc
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Dos de cabillaud rôti nage de coquillages au safran petits légumes
Ail | Amandes | Asperges vertes | Beurre | Cabillaud | Coques | Crevettes | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Pomme de terre | Praire | Safran | Sel
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Sauce armoricaine
Ail | Beurre | Bouillon | Clous de girofle | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Estragon | Farine | Fumet de poisson | Laurier | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Thym | Vin blanc
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Huile de coco bio
Sans conservateurs ni adjuvants, et certifiée par Ecocert, l'Huile de Coco Bio de Nutripure est un choix sain pour ceux qui recherchent une huile de qualité supérieure, respectueuse de l'environnement et de leur bien-être.
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Risotto de poireaux et sa brochette de saint-jacques
Ail | Beurre | Crème fraîche | Fumet de poisson | Huile d’olive | Huile de noix | Parmesan | Poireau | Poivre | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Civet de homard et risotto noir
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Homard | Huile | Huile d’olive | Noilly prat | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Sucre | Vin rouge
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
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Homard et Lotte à l'armoricaine Rattes du Touquet rissolées
Ail | Beurre | Ciboulette | Cognac | Concentré de tomate | Echalotes | Estragon | Farine | Fines herbes | Homard | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon
Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices pour deviner leurs origines.
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Homard à l'armoricaine
Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Cognac | Concentré de tomate | Echalotes | Estragon | Farine | Homard | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poudre de piment | Sel | Tomate | Vin blanc
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
+ beurre à l ail pour homard
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