beurre de foie gras

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Oeuf Crème Lait Oeuf (jaune) Vin rouge Thym Truffe Cognac Poire Pistaches Fleur de sel Quinoa Madère Raisins secs Jus de clémentine Pomme Cannelle Fines herbes Abricot sec Fleurs de jasmin Gousse de vanille Crème fraîche Vinaigre balsamique Romarin Fromage Noisettes Quatre-épices Pois gourmand Échine de porc Armagnac Graines germées Poulet Pain de mie Agar-agar Farce Carotte Porc Étoile de badiane Tartare Gelée Levure boulangère Pomélo Pruneaux Jambon Pain d'épices Saumon Radis Veau Piment d’Espelette Lobes de foie gras Brioche Fromage blanc Mesclun

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