beurre demi sel pour le caramel
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Beurre demi-sel | Biscuits à la cuillère | Caramel | Crème liquide | Eau | Mascarpone | Miel | Oeuf (jaune) | Pomme | Sucre | Thé
Marmiton
Tiramisu pommes et caramel beurre salé
Beurre demi-sel | Biscuits à la cuillère | Caramel | Crème liquide | Eau | Mascarpone | Miel | Oeuf (jaune) | Pomme | Sucre | Thé
Marmiton
Risotto chocolat-caramel
Beurre | Beurre demi-sel | Cacao | Caramel | Chocolat noir | Crème fraîche épaisse | Lait | Riz | Sucre de canne
750g
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Cheesecake caramel chocolat
Beurre | Beurre demi-sel | Biscuits | Caramel | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème fraîche | Noix | Oeuf | Philadelphia | Sucre | Vanille | Yaourt
750g
Coulants spéculoos et caramel
Beurre | Beurre demi-sel | Biscuits | Caramel | Crème liquide | Eau | Farine | Lait | Oeuf | Spéculoos | Sucre
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Brownies aux cacahuètes et au caramel façon “Snickers”
Beurre | Beurre demi-sel | Cacahuètes | Caramel | Chocolat noir | Confiture | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Lait | Oeuf | Sucre | Sucre roux | Vergeoise
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86
Banane | Beurre demi-sel | Colorant | Eau | Fruit de la passion | Gingembre | Gousse de vanille | Jus de citron | Oeuf (blanc) | Orange | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Macaron planteur au sucre cuit, banane/passion au caramel demi-sel et gingembre confit
Banane | Beurre demi-sel | Colorant | Eau | Fruit de la passion | Gingembre | Gousse de vanille | Jus de citron | Oeuf (blanc) | Orange | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
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Pommes rĂ´ties et confites au caramel demi-sel, nougatine
Amandes effilées | Beurre demi-sel | Crème liquide | Pomme | Sucre fin
Atelier des chefs
Charlotte au chocolat, coeur coulant au caramel demi-sel
Beurre demi-sel | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Oeuf | Sucre fin
Atelier des chefs
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Riz au lait vanillé, caramel demi-sel
Beurre demi-sel | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Riz | Sucre fin
Atelier des chefs
Cookies aux noisettes et aux Ă©clats de caramel
Beurre demi-sel | Bicarbonate | Caramel | Cassonade | Farine | Levure chimique | Noisettes | Oeuf | Sel | Sucre fin | Sucre roux | Vanille
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