beurre extra fin
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients Cyril Lignac Noix Endive Tarte aux endives Veau Mozzarella Chocolat Forêt Noire ... Chantilly Trifle Quiche aux poireaux Gaufre Noël Rognons de veau Bœuf Porc Radis Pesto Lasagne Tarte croustillante Bœuf bourguignon Velouté
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Rognons de veau à la crème fraîche flambés au cognac
beurre | cognac | crème fraîche épaisse | fond de veau | huile d'olive | huile de noix | poivre | rognon de veau | sel | thym | vinaigre
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Lasagnes à la forestière - Cyril Lignac
Beurre | Champignon brun de Paris | Cuisse de canard confite | Estragon | Farine | Feuille d'épinard | Feuille de pâte à lasagne | Huile d'olive | Lait entier | Parmesan | Poivre du moulin | Sel fin | Trompette de la mort
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Boeuf bourguignon
Ail | Baies de genièvre | Beurre | Beurre clarifié | Beurre de foie gras | Blanc d'oeuf | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Crème de cassis | Echalote | Feuille de brick | Foie gras cuit | Fond de veau | Huile d'olive | Huile de tournesol | Lamelles de champignons crues | Lardon de poitrine de veau | Laurier | Miroir de porto | Oignon | Oignon grelot | Paleron | Persil plat | Pinot noir | Poivre | Poivre en grain | Pomme de terre agria | Porto | Pousses de thym | Sauce | Sel | Thym | Vina
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
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Gaufres chocolat/chantilly - Cyril Lignac
Beurre | Blanc d'oeuf | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Huile | Lait | Sucre | Sucre en poudre
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Tarte croustillante aux endives et Saint-Nectaire - Cyril Lignac
beurre | endive | feuille de pâte à filo | huile d'olive | mozzarella | persil | poivre | Saint-Nectaire | sel | sucre en poudre
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Quiche aux poireaux morbier et pesto maison - Cyril Lignac
ail | basilic | beurre | beurre fondu | citron | coriandre | crème | estragon | feuille de basilic | huile d'olive | lait | morbier | oeuf | parmesan | pâte à filo | poireau | poivre | poudre de pistaches | sel
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Velouté de radis noir - Cyril Lignac
beurre | bouillon de légumes | crème liquide | huile d'olive | poignée de mâche | poivre du moulin | pomme de terre | radis | sel fin | tranche de pain
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Offrez le vin parfait pour la fête des Pères en fonction des goûts de votre papa
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La porchetta de Noël - Cyril Lignac
Beurre | Botte de carottes | Botte de persil plat | Botte de romarin | Citron | Cumin en graines | Feuilles de sauge | Filet mignon de porc | Gousses d'ail | Huile d'olive | Marrons cuits | Miel | Orange | Piment d'Espelette | Poivre du moulin | Pommes | Sel fin
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Forêt noire à la façon d'un trifle - Cyril Lignac
Bâton de cannelle | Beurre | Blanc d'oeuf | Cacao en poudre | Cerises au sirop | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Fécule de maïs | Jaune d'oeuf | Oeuf | Poudre de vanille | Sucre en poudre | Sucre glace
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Tarte aux endives et à la mozzarella - Cyril Lignac
Beurre | Endive | Fromage à pâte demi dure | Huile d'olive | Mozzarella | Pâte à filo | Persil | Poivre du moulin | Sel fin | Sucre en poudre
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+ beurre extra fin
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