beurre noisette
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Aux délices du sud
Risotto crémeux de potiron, noix de saint-jacques poêlées au beurre noisette
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On va déguster (François-Régis Gaudry) | France inter
Gaufrette de pomme de terre croustillante crème au beurre noisette caramel fondant
On va déguster (François-Régis Gaudry) | France inter
Salade caesar comme un wrap par Thierry Marx
beurre noisette | farine | fleur de sel | huile d'olive | lait UHT | noix de muscade | oeufs | olives | persil | sauce mayonnaise | sel fin | sucrine | thon au naturel | tomates confites | vinaigrette balsamique
Avantages
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Choux Ă la chantilly chocolat passion
beurre noisette | chocolat noir (70% de cacao) | crème épaisse | farine tamisée | fruits de la passion | gousse de vanille | mascarpone | oeufs | sel | sucre | sucre glace
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