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Le poulet rôti - Philippe Etchebest
Beurre mou | Citron | Estragon frais | Huile de colza | Poivre | Sel | Volaille entière
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Le pot-au-feu - Philippe Etchebest
ail | beurre | carottes | eau | feuilles de laurier frais | gros sel | huile de colza | macreuse de boeuf | navets | oignons | os à moelle | poireau | poivre | pommes de terre | thym frais
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Le pain perdu - Philippe Etchebest
Beurre | Cassonade | Crème liquide | Jaune d'oeuf | Lait | Pain rassis | Sucre en poudre
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Le navarin d'agneau - Philippe Etchebest
ail | beurre | carottes | concentré de tomates | eau | farine | feuille de laurier frais | huile de colza | navets | ognon | oignons grelots | persil frais | pommes de terre | sauté d'agneau | sel | sucre en poudre | thym frais | vin blanc
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Les légumes rôtis - Philippe Etchebest
ail | beurre | céleri-rave | huile d'olive | sel | thym frais
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Le hachis parmentier - Philippe Etchebest
ail | beurre | chapelure | estragon frais | fond de boeuf ou d'eau | huile de tournesol | lait | oignons | persil frais | poivre | pommes de terre | sel | thym frais | viande de boeuf
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Le gratin de fruits - Philippe Etchebest
beurre | crème liquide | fraises | framboises | jaunes d'oeufs | jus de groseille | menthe | mûres | sucre en poudre
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Le gratin dauphinois - Philippe Etchebest
Ail | Beurre | Crème liquide | Gros sel | Lait | Pommes de terre | Thym frais
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Le gâteau au yaourt - Philippe Etchebest
Beurre | Farine | Huile de colza | Levure chimique | Oeufs | Sucre en poudre | Yaourt nature
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Le crumble aux pommes - Philippe Etchebest
beurre | citron | farine | jaune d'oeuf | pommes | sucre en poudre
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