binôme gourmand
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Mini-tartelettes aux pommes caramélisées, chantilly à la crème de marron
Binôme gourmand
Lundi 25 Novembre 2013 à 10h19
Petits feuilletés en forme de fleur, à la confiture
Binôme gourmand
Samedi 23 Novembre 2013 à 09h00
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Muffins au thé matcha et au chocolat
Binôme gourmand
Dimanche 17 Novembre 2013 à 11h35
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Velouté de poireaux aux st jacques
Binôme gourmand
Dimanche 10 Novembre 2013 à 10h49
Pain d'épices perdu aux pommes et aux figues
Binôme gourmand
Lundi 04 Novembre 2013 à 16h05
Gratin méditerranéen au riz
Binôme gourmand
Mercredi 21 Août 2013 à 12h58
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Brochettes de crevettes au curry et au lait de coco
Binôme gourmand
Mardi 30 Juillet 2013 à 09h21
Brochettes de poulet yakitori
Binôme gourmand
Dimanche 28 Juillet 2013 à 13h54
Samossas au chèvre, à la pomme et au jambon cru
Binôme gourmand
Vendredi 26 Juillet 2013 à 13h34
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Tomates cerises au boursin et au jambon cru
Binôme gourmand
Mercredi 24 Juillet 2013 à 13h49
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