blanc de dinde
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Ragoût minute de haricots blancs et dinde
Ail | Avocat | Haricots blancs | Huile d’olive | Parmesan | Persil | Poitrine | Poivre | Rôti de dinde | Sel | Tomate
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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Ragoût minute de haricots blancs et dinde pauvre en sel
Ail | Avocat | Haricots blancs | Huile d’olive | Parmesan | Persil | Poitrine | Poivre | Rôti de dinde | Sel | Tomate
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Suprêmes de volaille aux vinaigre de framboises
Beurre | Crème fraîche | Dinde | Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Noisettes | Poivre | Sel | Vinaigre de framboise
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Dinde farcie au foie gras
Baguette | Boudin blanc | Canard | Champignon de Paris | Chapon | Foie de volaille | Foie gras | Lait | Lard fumé | Lardons | Persil
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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Brioché de chèvre au jambon
Brioche | Bûche de chèvre | Dinde | Jambon | Pâtes
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Escalope de dinde à l'ananas
Ananas | Beurre | Escalope de dinde | Escalope de poulet | Fond de veau | Oignon | Persil | Sirop
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Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Dinde rôtie au citron et romarin
Ail | Citron vert | Dinde | Herbes de Provence | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Romarin | Sel
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Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59
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Terrine de dinde aux asperges vertes
Asperges vertes | Beurre | Dinde | Fromage frais | Muscat | Oeuf | Piment de Cayenne | Poivre | Ricotta | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59
Sauté de dinde au concombre menthe et gingembre
Ail | Concombre | Escalope de dinde | Gingembre | Menthe | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre
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Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Sauté de dinde sucré-salé
Crème fraîche | Dinde | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Tomate
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Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59
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