blanc de poulet farcis aux champignons
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Escalopes de poulet farcies
Bacon | Champignon de Paris | Curry | Escalope de poulet | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Poulet rôti farci de Julie
Ail | Bacon | Champignon de Paris | Châtaignes | Lait | Lardons | Nuoc mam | Pain | Poivre | Poulet | Saucisse | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Roulés de poulet farcis sauce au foie gras
Chair à saucisse | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Foie gras | Jambon | Marrons | Porto
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Idée cadeau pour la fête des mères
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Farce au riz pour Thanksgiving
Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Ciboulette | Dinde | Echalotes | Huile d’olive | Lard | Merguez | Noisettes | Origan | Persil | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Porc | Riz | Sauge | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Délices de courgettes et navets farcis au poulet
Bouillon | Champignon de Paris | Courgette | Navet | Poivre | Poulet | Sel | Sucre roux
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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