blanc de poulet sauce archiduc marmiton
Déstockage de barbecues et d’accessoires
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Rôti de veau aux fruits secs
Miel | Oignon | Pignons | Raisins secs | Rôti de veau | Vin blanc | Worcestershire sauce
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Cabillaud aux noix
Beurre | Cabillaud | Céleri branche | Chapelure | Crème fraîche | Eau | Estragon | Farine | Jus de citron | Noix | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Poivron vert | Sel | Tabasco | Vin blanc | Worcestershire sauce
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pavé de boeuf grillé en sauce
Bouillon de boeuf | Côte de boeuf | Crème fraîche | Estragon | Fines herbes | Herbes de Provence | Oignon rouge | Poivre | Poivron rouge | Romarin | Sel | Steak | Tabasco | Tournedos | Vin blanc | Worcestershire sauce
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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