blanc de volaille
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Risotto de lentilles vertes parmesan échalotes coriandre et oeuf poché
Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Ciboule | Coriandre | Crème liquide | Echalotes | Fromage de chèvre | Lentilles | Maïzena | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
A vos assiettes
Risotto au poulet pancetta grillée et parmesan
Bouillon de volaille | Escalope de poulet | Graines de lin | Huile d’olive | Mascarpone | Oignon | Pancetta | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
 | Evitez le gaspillage alimentaireÇa m’intéresse ... |
Médaillon de veau aux pêches grillées et amandes risotto vert
Amandes | Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Epinard | Filet mignon | Huile d’olive | Jus d’orange | Miel | Oignon | Parmesan | Pêche | Poivre | Riz | Sel | Veau | Vin blanc | Xérès
A vos assiettes
Saltimbocca de dinde à la crème
Basilic | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Escalope de dinde | Huile d’olive | Jambon | Mozzarella | Poivre | Prosciutto | Sel | Vin blanc
Marmiton
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Boulettes d'agneau croustillantes à la Fleur de Sel et mélange au riz complet façon risotto
Agneau | Ail | Basilic | Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Céréales | Chapelure | Citron vert | Epaule | Farine | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Riz | Sel | Viande hachée | Vin blanc
A vos assiettes
Riz Game Of Thrones
Beurre | Bouillon de volaille | Encre de seiche | Farine | Huile d’olive | Levure chimique | Oeuf | Oignon | Parmesan | Piquillos | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc | Yaourt
Tastemade
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Risotto (ASMR)
Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Parmesan | Persil | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Tastemade
Lasagne au poulet et 40 gousses d'ail
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignon de Paris | Citron | Crème | Eau | Escalope de poulet | Farine | Huile | Lait | Lasagnes | Muscade | Parmesan | Pâtes | Poivre | Romarin | Sel | Truffe | Vin blanc
Tastemade
 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Osso buco Ă l'orange et au cumin polenta Ă la coriandre
Ail | Beurre | Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Coriandre | Cumin | Farine de maïs | Huile d’olive | Jarret de veau | Laurier | Mascarpone | Oignon | Orange | Os à moelle | Persil | Poivre | Polenta | Sel | Thym | Tomates concassées | Vin blanc
A vos assiettes
Risotto estival
Beurre | Bouillon de volaille | Escalope de poulet | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Riz | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
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