blancs de poulet
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Ma recette de cordon bleu - Laurent Mariotte
Blancs de poulet fermier | Chapelure | Emmental | Farine | Huile neutre | Jambon Ă l'os | Oeufs | Poivre | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
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Bouchées à la reine - Laurent Mariotte
beurre doux | blancs de poulet | botte de cerfeuil | champignons de Paris | châtaignes au naturel (sous vide ou en bocal) | crème liquide entière | croûtes de bouchées à la reine en pâte feuilletée | échalote | jaunes d'oeuf | poivre du moulin | sel fin | vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
Bouchées à la reine au Thermomix
beurre | blancs de poulet | bouchées à la reine | champignons de Paris | eau | échalotes | farine | noix de muscade râpée | poivre | quenelles natures | sel | volaille
Cuisineaz
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Bouchées à la reine au Cookeo
beurre | blancs de poulet | champignons de Paris | crème fraiche liquide | farine | Persil | Poivre | Sel | vol au vent individuels
Cuisineaz
Escalope farcies chèvre-olives par Laurent Mariotte
Blancs de poulet fermier assez épais | Estragon | Fromage de chèvre frais | Huile d'olive | Olives vertes dénoyautées | Piment d'Espelette | Tranches de jambon cru
Petits plats en Ă©quilibre | Marmiton
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Escalopes farcies - Laurent Mariotte
Blancs de poulet fermier | Estragon | Fromage de chèvre frais | Huile d'olive | Olives vertes dénoyautées | Piment d'Espelette | Tranches de jambon cru
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