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blanquette de chevreau marmiton

 
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Blanquette aux chicons endives


Ail | Beurre | Crème fraîche | Endive | Lait | Muscade | Pain | Poivre | Sel | Veau
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


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Le cabri roti


Ail | Chevreau | Huile d’olive | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Vinaigre
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


Cabri en ragout recette corse
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Cabri en ragout recette corse


Ail | Chevreau | Coulis de tomate | Farine | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température 

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Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Blanquette de lapin au riesling et aux girolles
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Blanquette de lapin au riesling et aux girolles


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Crème fraîche | Farine | Girolle | Lapin | Lardons | Oeuf | Oignon | Poivre | Riesling | Sel | Vin blanc
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


Blanquette de veau facile
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Blanquette de veau facile


Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Carotte | Champignons | Citron | Crème fraîche | Farine | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


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Blanquette de seiche au safran et aux champignons


Beurre | Champignon de Paris | Citron | Court bouillon | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Farine | Moules | Oeuf | Poireau | Poisson | Poivre | Safran | Seiche | Sel
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


Votre barbecue monté, testé, livré 

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Blanquette de saint jacques a l'ancienne


Bouillon de volaille | Cerfeuil | Champignon de Paris | Champignons | Citron | Citron vert | Crème fraîche | Echalotes | Fumet de poisson | Lard fumé | Lardons | Maïzena | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin | Vin blanc
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


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Blanquette de veau amelioree aux pleurotes


Ail | Beurre | Bouquet garni | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Huile | Oeuf | Oignon | Pleurote | Poireau | Poivre | Sel | Veau
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


Blanquette au lait de coco
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Blanquette au lait de coco


Beurre | Farine | Lait de coco | Noix de coco | Oignon | Poivre | Raisin | Sel | Veau | Viande | Volaille
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


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Blanquette de veau narbonnaise aux cornichons


Ail | Citron | Cornichons | Maïzena | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


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blanquette de chevreau marmiton

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