blanquette de la mer laurent mariotte
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Blanquette de saumon aux coquillages
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Fruits de mer | Fumet de poisson | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
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Ail | Beurre | Champignon de Paris | Eau | Echalotes | Farine | Fruits de mer | Laurier | Oeuf (jaune) | Perche | Persil | Poivre | Safran | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Blanquette de poisson
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Eau | Echalotes | Farine | Fruits de mer | Laurier | Oeuf (jaune) | Perche | Persil | Poivre | Safran | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
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Blanquette aux 2 poissons et fruits de mer
Aneth | Cabillaud | Crème fraîche | Crème liquide | Fruits de mer | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
Marmiton
Tajine de poisson
bouillon de légumes | céleri | céleri boule | citron jaune | coriandre ou persil | fenouil | gousses d’ail | huile d’olive | mélange d’épices | panais | poivre | pommes de terre charlotte ou anabelle | Sel fin de mer | tronçons de merlu
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La blanquette de légumes d'Yves Camdeborde
Anis étoilé | Beurre | Blancs de poireaux | Carottes | Céleri en branches | Champignons de Paris | Citron jaune | Clous de girofle | Crème fleurette | Crème fraîche épaisse | Farine | Gros sel | Jaunes d oeufs | Laurier | Navets | Oignons | Persil | Petits oignons | Poivre blanc | Poivre noir | Sel fin | Sucre semoule | Thym
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
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Macaroni gorgonzola brocoli et noix - Laurent Mariotte
Beurre | Brocoli | Cerneaux de noix | Gorgonzola affinée | Gros sel de mer | Macaroni | Poivre du moulin
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