blanquette de la mer marmiton
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Blanquette de lotte aux pointes d'asperges
Asperges | Beurre | Cerfeuil | Crème fraîche | Lotte | Oeuf | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Blanquette aux 2 poissons et fruits de mer
Aneth | Cabillaud | Crème fraîche | Crème liquide | Fruits de mer | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Blanquette de lotte et saint jacques
Ail | Beurre | Crème liquide | Echalotes | Fumet de poisson | Jambon | Lotte | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Blanquette de veau facile et légère
Alcool | Beurre | Carotte | Clous de girofle | Farine | Melfor | Oignon | Sel | Veau | Vinaigre
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Blanquette de veau à la sauce cremeuse au bleu
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Crème liquide | Farine | Fromage | Poivre | Sel | Veau
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Blanquette de légumes aux knackis
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Clous de girofle | Crème | Crème fraîche épaisse | Curry | Knackis | Maïzena | Oignon | Poireau | Poivre | Saucisse | Sel | Vin blanc
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Blanquette de saumon et moules
Beurre | Bouillon | Crème | Farine | Moules | Oeuf | Poivre | Saumon | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Sauté de porc aux marrons facon blanquette
Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Carotte | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Marrons | Oignon | Poivre | Porc | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Blanquette de poulet vite faite
Carotte | Crème liquide | Escalope de poulet | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Poule au pot à l'ancienne façon blanquette
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Farine | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Poule | Sel | Thym | Vin blanc
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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