blanquette de la mer marmiton
Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon
Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices pour deviner leurs origines.
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
71
Langue de boeuf façon blanquette
Ail | Carotte | Clous de girofle | Crème | Langue de boeuf | Langue de veau | Laurier | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Riesling | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Blanquette de lapin à la plage
Beurre | Carotte | Coques | Crème fraîche | Huile d’olive | Lapin | Muscade | Navet | Oignon | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
73
Blanquette de saumon aux moules
Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Maïzena | Moules | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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74
Blanquette de dinde aux orties
Crème fraîche | Dinde | Huile d’olive | Oignon | Ortie | Poivre | Salade | Sel | Veau
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Blanquette de la mer
Ail | Cabillaud | Calamar | Carotte | Citron | Crème fraîche | Farine | Fenouil | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Blanquette de veau à la provençale
Bouquet garni | Champignon de Paris | Citron | Huile | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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77
Blanquette de dinde au fenouil
Bouillon | Bouillon de volaille | Carotte | Crème liquide | Dinde | Fenouil | Jus de citron | Laurier | Maïzena | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
78
Sauté de dinde façon blanquette
Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Dinde | Farine | Oignon | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Blanquette de dinde aux lardons
Bouillon de volaille | Carotte | Champignons | Crème liquide | Dinde | Farine | Lardons | Margarine | Oignon | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Blanquette de poisson et crevettes
Bouillon de légumes | Bouquet garni | Cabillaud | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Farine | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Oignon | Poisson | Poivre | Sel | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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