blanquette de lotte à faire la veille
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1 beurre | bouquet garni | coque | crème liquide | curry en poudre | échalote | gingembre | herbes fraîches |
lotte | moule | noix de pétoncle | poivre | sel | vin blanc
A vos assiettes
- d’1 mois Vendredi 05 Avril 2024 à 05h41
2 Beurre | chalote | Champignons de Paris mincs | Crme frache | Farine | Filets de
lotte | Fleur de sel | Fumet de poisson | Jeunes carottes | Jus de citron | Moules cuites dcoquilles | Poireaux en rondelles | Poivre du moulin | Vin blanc sec
Picard
Vendredi 09 Juin 2023 à 16h06
3 Asperge | Crème fraîche épaisse | Fève | Filet de
lotte | Fond de volaille | Petit pois doux extra-fin | Poivre | Sel
Picard
Vendredi 02 Juin 2023 à 10h56
4 Ail | Beurre | Crème liquide | Échalote(s) | Farine | Fumet de poisson | Jambon cru |
Lotte | Morille(s) déshydratée(s) | Noix de St Jacques | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Samedi 15 Octobre 2022 à 21h37
5 Recette 247
Vendredi 27 Mai 2022 à 14h15
6 Carotte | Champignon de Paris | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Farine | Lait de coco |
Lotte | Menthe | Piment d’Espelette | Poireau | Sauce soja | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Vendredi 04 Février 2022 à 18h53
7 Bouillon | Carotte | Crème liquide | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive |
Lotte | Poivre | Safran | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
8 Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche épaisse | Farine | Fumet de poisson |
Lotte | Oeuf (jaune) | Oignon | Piment de Cayenne | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
9 Beurre | Carotte | Champignons | Crème | Crevettes | Echalotes |
Lotte | Poireau | Saint-Jacques | Saumon | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
10 Bouillon | Carotte | Champagne | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Crevettes | Eau | Echalotes | Fond de veau |
Lotte | Maïzena | Persil | Piment d’Espelette | Riz | Safran | Sel
Supertoinette
Mardi 05 Juin 2018 à 22h31
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