blanquette de poisson laurent mariotte
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Carpaccio d'aiguillettes de canard par Laurent Mariotte
Basilic | Boeuf | Canard | Câpres | Courgette | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Radis | Sel | Tomate
Petits plats en Ă©quilibre | Marmiton
Bûche tiramisu par Laurent Mariotte
Amaretto | Biscuits | Cacao | Expresso | Feuilles de gélatine | Marsala | Mascarpone | Oeuf | Sucre
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 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Blinis au saumon et Mini Caprice
Beurre | Blinis | Ciboulette | Citron | Oeufs de poisson | Poivre | Saumon
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Bananes suzette par Laurent Mariotte
Banane | Beurre | Grand Marnier | Mûres | Orange | Sucre
Petits plats en Ă©quilibre | Marmiton
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Blanquette de veau exotique Ă la vanille citronnelle et lait de coco Kara
Bouquet garni | Carotte | Céleri | Citron vert | Citronnelle | Crème | Farine | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vanille | Veau
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Ceviche en coupelles de tortillas
Avocat | Blé | Cabillaud | Citron | Citron vert | Colin | Coriandre | Daurade | Epices | Lotte | Loup | Oignon rouge | Poisson | Radis | Tomate | Tortillas
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Ceviche ou carpaccio de poisson blanc aux légumes printaniers de Thomas Danigo
Asperges vertes | Cabillaud | Cébettes | Citron vert | Crème liquide | Fraise | Herbe | Huile d’olive | Merlan | Miel | Oignons nouveaux | Petits pois | Poisson | Poivre | Radis | Rhubarbe | Sel | Vinaigre balsamique
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Tchatchouka verte par Laurent Mariotte
Brocoli | Cumin | Epinard | Haricots verts | Huile d’olive | Mascarpone | Oeuf | Oignon | Persil | Petits pois | Poivre | Sel
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Pilons de poulet aigre-doux par Laurent Mariotte
Ail | Ananas | Menthe | Miel | Poivre | Poulet | Sauce soja | Sel | Vinaigre de cidre
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Melon au granité de Monbazillac par Laurent Mariotte
Melon | Menthe | Monbazillac | Sirop
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