blanquette de poulet du chef cyril lignac
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Quiche lorraine fondante qui tient à la cuisson - Cyril Lignac
Crème | Fromage râpé | Lardons | Oeufs | Pâte brisée | Poireaux
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La recette du "Donburi" du chef étoilé Julien Lemarié
Cébettes | Courgettes | Fèves | Navet | Petits pois | Radis | Riz | Sauce teriyaki
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Cuire les asperges blanches de deux manières - Cyril Lignac
Asperges blanches
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Clafoutis aux cerises de Cyril Lignac
Cerises | Farine | Kirsch | Lait | Sel | Sucre
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Hachis parmentier encore meilleur réchauffé - Cyril Lignac
beurre | carotte | champignon | chapelure | cuisses de canard confites | graisse de canard | oignon | pommes de terre | tomates
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Gratin aux aubergines fondant (Yann Lalle - Top Chef)
Aubergines | Emmental râpé | Huile d'olive | Sauce tomate
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Tomates farcies de Cyril Lignac
Ail | Basilic | Chapelure | Huile d'olive | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Tomates | Viande hachée
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Poulet carottes-poivron à l'asiatique
ail | carotte | carottes | épices | filet de poulet | huile de sésame | lait de coco | oignon | poivron jaune | sauce soja
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Escalope de poulet au curry oignons et carottes
bouillon | carotte | crème fraîche | curry | eau | escalope | huile d olive | oignon | poivre | sel
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Sauce béarnaise - Cyril Lignac
beurre fondu | eau | échalotes | estragon frais | jaunes d'oeuf | poivre | vin blanc | vinaigre blanc
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