blanquette de veau à lancienne marmiton
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Salade aux 3 haricots
Aneth | Citron | Feta | Haricots | Haricots blancs | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Pignons | Poivre | Roquette | Sel | Soja | Sucre | Vinaigre balsamique
Marmiton
Lundi 01 Février 2021 à 17h05
Paupiettes de veau au curry
Ail | Crème fraîche | Curry | Huile d’olive | Oignon | Paupiette de veau | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 01 Février 2021 à 10h51
Saumon rôti vinaigrette à la framboise
Avocat | Coulis de framboises | Courge | Epices | Framboises | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde à l’ancienne | Oignon rouge | Poivre | Salade | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Samedi 30 Janvier 2021 à 08h54
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Brochettes de veau marinées
Bouillon | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Romarin | Sauge | Tomate cerise | Veau | Vin blanc
Marmiton
Jeudi 28 Janvier 2021 à 16h13
Paupiettes de poulet en cocotte
Carotte | Champignons | Eau | Fond de veau | Huile d’olive | Lardons | Paupiette | Poulet
Marmiton
Jeudi 21 Janvier 2021 à 11h54
Paupiettes de veau
Amandes effilées | Beurre | Citron | Huile d’olive | Paupiette de veau | Raisin | Thym
Marmiton
Jeudi 21 Janvier 2021 à 11h54
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Paupiettes de veau au Thermomix
Ail | Eau | Fond de veau | Huile d’olive | Moutarde | Paupiette de veau | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Marmiton
Jeudi 21 Janvier 2021 à 11h54
Poulet au riz pour robot Cookeo
Carotte | Escalope de poulet | Fond de veau | Huile d’olive | Poivre | Poivron rouge | Riz | Sel
Marmiton
Jeudi 21 Janvier 2021 à 11h54
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Lasagne à la bretonne
Andouille | Champignon de Paris | Chapelure | Crème fraîche | Echalotes | Galettes de sarrasin | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Parmesan | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Mercredi 20 Janvier 2021 à 14h19
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Velouté de butternut au naturel
Courge | Fleur de sel | Fond de veau | Gingembre | Huile d’olive | Lait | Oignon | Poivre
Marmiton
Lundi 18 Janvier 2021 à 11h53
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