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blanquette de veau paul bocuse video

 
 10 à 15 ingrédients  15 à 20 ingrédients  5 à 10 ingrédients  - de 5 ingrédients Cocotte Légumes Pleurotes Riz Ris de veau

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Blanquette de veau traditionnelle
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Blanquette de veau traditionnelle


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Épaule de veau | Farine | Huile | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
  Marmiton


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Blanquette de veau de marielle
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Blanquette de veau de marielle


Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Laurier | Margarine | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Veau
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Blanquette de veau a la st feuillien


Ail | Bière | Carotte | Clous de girofle | Concentré de tomate | Laurier | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Veau
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Blanquette de veau et riz
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Blanquette de veau et riz


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Citron | Épaule de veau | Farine | Oignon | Poivre | Riz | Sel
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Blanquette de veau a l'ancienne auto cuiseur
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Blanquette de veau a l'ancienne auto cuiseur


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Épaule de veau | Farine | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel
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Blanquette de veau a l'ancienne
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Blanquette de veau a l'ancienne


Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Champignons | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Épaule de veau | Farine | Laurier | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym
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Blanquette de veau a l'estragon et a la badiane


Badianes | Crème fraîche | Pâtes | Veau | Viande
  Marmiton


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Blanquette de veau aux pleurotes et légumes de saison


Ail | Baies de genévrier | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Citron | Coriandre | Crème fraîche | Épaule de veau | Estragon | Farine | Mélange 5 baies | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
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Blanquette de veau express à la cocotte minute
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Blanquette de veau express à la cocotte minute


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Crème | Épaule de veau | Farine | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Veau
  Marmiton


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Blanquette de veau aux châtaignes


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Châtaignes | Crème | Crème fraîche | Farine | Fond de veau | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Veau | Viande
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