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Atelier de foie gras: en terrine et en bocaux

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Côtes de bettes en bocaux

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Cèpes a l'huile, purée de cèpes en bocaux

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Parmentiers de confit de canard & ses deux purées, en bocaux

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Nectarines jaunes en bocaux (au sirop léger, aux épices)

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Salade Landaise90  

Salade Landaise

asperges blanches en bocaux | cerneaux de noix | croûtons de pain de mie dorés au beurre | foie gras | gésiers de canard confits avec sa graisse | morceaux de maïs en boîte | pignons de pin | poivre du moulin | salade mélangée | tomate | tranches de magrets fumés | vinaigrette
  Meilleur du Chef
  Mercredi 23 Juillet 2014 à 22h00

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