boeuf a la biere recette
Coffret d’épices gravé
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Jarret de boeuf braisé à la bière
Les folies de Christalie
Lundi 15 Mars 2021 à 05h30
Ragoût du Pirée
Ail | Bière | Boeuf à braiser | Cannelle | Clous de girofle | Huile d'olive | Laurier | Maïzena | Oignons grelots | Poivre | Sel | Tomates pelées et épépinées | Vinaigre de vin rouge
A vos assiettes
Lundi 22 Février 2021 à 11h12
Pavé de boeuf irlandais écrasée de topinambours échalotes confites à la Guinness
Ail | Aromate | Beurre | Bière | Boeuf | Cerfeuil | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’arachide | Lait | Laurier | Poivre | Sel | Thym | Topinambours
Atelier des chefs
Mercredi 10 Février 2021 à 11h13
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Tartare de boeuf au bacon et oignons confits à la bière noire
Four et Fouets pour Sara
Mercredi 13 Janvier 2021 à 18h25
Mijoté de boeuf à la bière et tian d'hiver
Ail | Betterave | Bière | Bouquet garni | Cassonade | Champignon de Paris | Gîte de boeuf | Huile | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Oignon rouge | Pain | Poivre | Pomme de terre | Radis noir | Sel | Vergeoise brune | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
Mardi 05 Janvier 2021 à 16h38
Chili con carne (Cyril Lignac)
Ail | Avocat | Bière | Chips | Citron vert | Concentré de tomate | Coriandre | Crème fraîche | Cumin | Grains de maïs | Haricots rouges | Huile d’olive | Oignon | Origan | Paprika | Piment | Poivre | Sel | Tomates concassées | Tortillas | Viande hachée | Vinaigre de cidre
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Samedi 26 Décembre 2020 à 11h06
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Macreuse de boeuf braisé à la bière noire et à l’anis étoilé
La Popote de Maki
Samedi 19 Décembre 2020 à 20h39
Ragoût à l'irlandaise
ail émincé | bière irlandaise | boeuf à ragoût | bouillon de boeuf | carottes coupées en morceaux | farine tout usage | feuilles de thym séchées | haché grossièrement | huile d olive | oignon | oignon vert tranché mince | pâte de tomate | poivre | pommes de terre parisiennes nature Champêtre | sel
Champêtre
Vendredi 18 Décembre 2020 à 20h51
Carbonade Flamande
Beurre doux | Bière blonde ou ambrée | Branches de thym séché | Clous de girofle | Farine | Feuilles de laurier | Oignons | Poivre | Sel | Tranches de pain d'épices | Vergeoise brune (ou cassonade) | Viande de boeuf à braiser (gîte ou paleron ou jumeau) | Vinaigre de vin rouge
A vos assiettes
Mardi 15 Décembre 2020 à 15h29
Thés et infusions : PROMO jusqu’à -80%
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Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Mijoté de boeuf au Cooking Chef
Baies de genévrier | Beurre | Bière | Boeuf | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Farine | Miel | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel
Marmiton
Samedi 12 Décembre 2020 à 17h27
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