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Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Recettes web 31 à 40 sur 749
Le boeuf bourguignon - Philippe Etchebest
Ail | Beurre | Blanc de poireau | Carottes | Farine | Fond de boeuf ou eau | Gelée de groseille | Huile de tournesol | Laurier frais | Mûres fraîches ou myrtilles | Oignons | Paleron de boeuf | Poivre | Poivre mignonnette | Sel | Sucre en poudre | Thym frais | Vin rouge
Philippe Etchebest
Mercredi 07 Décembre 2022 à 17h00
Filet mignon au Cookeo
Bouillon de boeuf | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Eau | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Maïzena | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Lundi 28 Novembre 2022 à 17h26
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Cannellonis farcis à la bolognaise (Cyril Lignac)
Ail | Basilic | Boeuf haché | Cannellonis | Carotte | Champignon de Paris | Coulis de tomate | Crème liquide | Eau | Fromage râpé | Gros sel | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Thym | Viande hachée | Vin rouge
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Lundi 28 Novembre 2022 à 11h15
La Shepherd's pie d'Aurélie Bellacicco et Sarah Lachhab
ail | beurre | bouillon de boeuf | carottes | céleri | concentré de tomate | épaule d'agneau | farine | huile d'olive | lait | oignon | parmesan | petits pois | poireau | pommes de terre | romarin | sauce Worcestershire (ou vinaigre balsamique + sauce soja) | vin rouge
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Samedi 19 Novembre 2022 à 12h30
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Le boeuf mode en gelée de Marcel Proust par Anne - Julie Andrieu
Ail | Bouquet garni | Carottes nouvelles | Lard gras | Oeufs | Persil | Petits oignons grelots | Pied de veau | Pointe de culotte de boeuf | Vin blanc sec
Les carnets de Julie | France 3
Vendredi 21 Octobre 2022 à 17h16
Le Pot-au-feu d'Emile Cotte
Ail rose | Bouillon de boeuf dégraissé | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Céleri rave | Echalotes grises | Jarret de veau | Joue de boeuf | Langue de boeuf | Navet boule d'or | Oignon | Os à moelle | Paleron veau | Poireau | Queue de boeuf | Vin rouge
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Samedi 15 Octobre 2022 à 12h45
Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon
Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices pour deviner leurs origines.
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Vintage burger chips de panais et ketchup de carottes
Ail | Boeuf | Bouillon de boeuf | Cantal | Carotte | Chips | Cumin | Huile | Ketchup | Laurier | Oignon | Oignon rouge | Pain | Paleron | Panais | Paprika | Persil | Piment de Cayenne | Poudre de chili | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
Samedi 02 Avril 2022 à 13h15
Lasagnes à la bolognaise comme à Bologne en vidéo
Beurre | Beurre demi-sel | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Concentré de tomates | Coulis de tomate | égouttés ou épinards frais ou surgelés | Epinards pesés cuits | Farine | Huile d'olive | Lait | Laurier | Noix de muscade | Oeufs gros | Oignon | Paleron de boeuf haché (ou viande de boeuf hachée) | Pancetta ou lard ou lardons de bonne qualité | Parmesan râpé | Poivre du moulin | Sel ou sel fin | Vin rouge ou vin blanc sec
750g
Mardi 15 Mars 2022 à 12h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Gratinée à l'oignon
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Comté | Graines de coriandre | Huile | Joue de boeuf | Laurier | Madère | Oignon | Pain | Parmesan | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Elle à table
Mercredi 09 Mars 2022 à 16h02
Boeuf bourguignon facile
Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Farine | Huile | Lardons | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Viande | Vin rouge
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Lundi 07 Mars 2022 à 11h29
Vos courses Bio en livraison à domicile
Grande sélection de fruits et légumes de saison
Naturalia
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