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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Dessert Noël Avocat Pain Chutney Apéritif Farce Huître ... Entrée Melon Salade d'avocat Bûche Foie gras Chocolat Hamburger Jambon Sauce Piments Pain d'épice Fraises Chutney de figues Pain au chocolat Chutney de pommes Chaud-froid Bûche au chocolat Clémentines Oignons
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Sauce à l’avocat (accompagnement)
Avocat | Citron vert | Coriandre | Oignons nouveaux | Piment | Poivre | Sel
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Chutney aux pommes (accompagnement)
Cumin | Epices | Ghee | Huile | Jus de citron | Pomme | Sel | Sucre de canne
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Bûche de noël chocolat pain d'epices (dessert)
Cannelle | Chocolat noir | Clous de girofle | Cointreau | Crème liquide | Miel | Muscade | Thé
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Chaud-froid d'huîtres creuses, craquants d'oignons, saucisse de campagne (entrée)
Ail | Bar | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Huîtres | Jus de citron | Piment | Poivre | Vin blanc | Vinaigre balsamique
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Canette farcie aux clémentines (plat principal)
Beurre | Canette | Chair à saucisse | Clémentines | Crème fraîche | Echalotes | Grand Marnier | Huile | Lait | Mandarines | Oeuf | Pain | Pain de mie | Poivre | Sel | Sucre fin | Xérès
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Pains pour hamburgers (accompagnement)
Beurre | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Sel | Sucre
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Toast de foie gras au chutney de figues (apéritif)
Figues | Foie gras | Gingembre | Oignon | Quatre-épices | Sucre roux | Toasts | Vinaigre de cidre
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Avocat et sa salade de fraises et de piment vert (dessert)
Avocat | Fraise | Huile d’olive | Jus de citron | Noix de cajou | Oignon rouge | Piment | Poivre | Sel | Sucre
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Sapin de noël (dessert)
Beurre | Colorant vert | Eau bouillante | Farine | Guimauve verte | Maïzena | Oeufs | Perles d'argent vertes | Petits bonbons verts | Sel | Sucre en poudre | Sucre glace | Sucre vanillé
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Billes de melon et jambon de parme (apéritif)
Jambon de Parme | Jus de citron | Melon | Menthe | Porto | Sucre | Vin blanc
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