bouchées à la reine de bernard loiseau
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Champignon Escargot Ris de veau Porc Jambon Poireaux au jambon Morilles
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Escargots: Bouchées à la reine aux escargots
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Escargots | Farine | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Quenelle | Sel | Veau
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Bouchées à la reine aux escargots
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Escargots | Farine | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Quenelle | Sel | Veau
Cuisineaz
Bouchées à la reine
Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Crème | Croissant | Escalope de poulet | Farine | Lait | Muscade | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Quenelle | Sel | Vol-au-vent
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Bouchées à la reine et aux champignons
Béchamel | Champignon de Paris | Escalope de poulet | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
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Bouchées à la reine au porc
Beurre | Champignons | Crème fraîche | Farine | Filet mignon de porc | Lait | Lardons | Poivre | Sel | Vol-au-vent
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Bouchées à la reine aux poireaux champignons et jambon
Beurre | Champignons | Dinde | Farine | Huile | Jambon | Lait | Poireau | Poivre | Sel | Vol-au-vent
Cuisineaz
Bouchées à la Reine
Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Ris de veau | Sel | Volaille
Cuisineaz
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Bouchées à la reine aux ris de veau et morilles au poivre de Malaisie
Beurre | Bouquet garni | Citron | Cognac | Crème | Echalotes | Farine | Morilles | Oeuf (jaune) | Poivre | Ris de veau | Sel | Vol-au-vent | Volaille
Cuisineaz
Petites bouchées à la reine
Champignons | Crème fraîche | Escalope de poulet | Farine | Fond de volaille | Huile | Pâte feuilletée | Poivre | Quenelle | Sel | Veau | Vin blanc
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Bouchées à la reine et gruyère
Béchamel | Bouchées feuilletées | Brochet | Champignon de Paris | Gruyère | Pâte feuilletée | Quenelle
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