boudin blanc sauce foie gras marmiton
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10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Terrine de foies Terrine de foie gras Sauté Foie gras cuit Jambon Truffes Pintade Suprême ... Farce Ballotin Foie gras pôelé Tournedos Rossini Canard Foie gras mi-cuit Poêlée Dinde Légumes Mangue Terrine de canard Gelée Cuisse de dinde Rhubarbe Micro-ondes Marrons Terrine de jambon Foies de volaille Pot-au-feu
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Pintade farcie aux Foie gras Foies de volaille & Marrons
Echalotes | Foie de volaille | Foie gras | Huile de colza | Lait | Marrons | Mélange 5 baies | Miel | Oeuf | Pain de mie | Pintade | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisine Addict
Foie gras en 2 cuissons rhubarbe et jambon cru
Canard | Ciboulette | Foie gras | Jambon | Miel | Noix | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivre | Rhubarbe | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Cuisse de dinde à la japonaise
Dinde | Gingembre | Miel | Mirin | Piment | Poireau | Saké | Sauce soja
Marmiton
Terrine de Foie Gras à l'Alsacienne aux 12 Epices
Anis | Canard | Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Coriandre | Fenouil | Foie gras | Gingembre | Muscade | Poivre | Riesling | Sel | Sucre | Vin blanc
Cuisine Addict
Foie gras truffé cuit en ballotine
coriandre moulue | foie gras de canard d'oie | marc de gewurtz | poivre du moulin | sel | truffe
Cuisine Addict
Foie Gras japonisant Saké & Gingembre mi-cuit à la Vapeur
Canard | Cardamome | Foie d’oie | Foie gras | Gingembre | Poivre | Saké | Sel
Cuisine Addict
Terrine de foie gras de canard express au sauternes avec le micro-ondes Supreme Chef Whirlpool
5 épices | Canard | Eau | Foie gras | Lait | Poivre | Sauterne | Sel
Atelier des chefs
Terrine de foie gras poêlé mangue jambon de Bayonne et gelée de sauternes au poivre de Timut
Canard | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie gras | Gousse de vanille | Huile d’olive | Jambon | Mangue | Poivre | Sauterne | Vinaigre
Atelier des chefs
Cassolette de légumes pot-au-feu au foie gras et parfum de truffe
Beurre | Bouillon de boeuf | Canard | Carotte | Chou | Foie gras | Oignons nouveaux | Poireau | Poivre | Sel | Truffe
Atelier des chefs
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