bouillon de cepes

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	Fumet de poisson
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	Saint-Jacques
	Crème
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Cèpes Échalotes Oeuf Basilic Légumes Carotte Persil Crème fraîche Potimarron Noix Champignons de Paris Thym Riz à risotto Céleri branche Gruyère Jus de citron Comté Choux de Bruxelles Poulet Vinaigre de Xérès Poisson Châtaignes Bar Cerfeuil Boursin Tomate Oeuf (blanc) Pâte à ravioles Truffe Pain de mie Ciboulette Fumet de poisson Parmesan Amandes effilées Ravioles Saint-Jacques Crème Vin Laurier Carrés frais Estragon Pomme de terre Sole Vin blanc Lait Foie gras Sauterne Noisettes

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