bouillon de langoustine
15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients Langoustines Risotto Crustacés Légumes Royal Crème Glace Assiette ... Joue Gelée Caramel Velouté Fèves Chapon Ravioles Consommé Cappuccino Sauce Raie Croustillant Emulsion Risotto aux fruits de mer
Recettes web 31 à 40 sur 121
Cappuccino aux langoustines aux fèves
Beurre | Champignon de Paris | Champignons | Chantilly | Crème liquide | Eau | Epices | Fèves | Fumet de poisson | Jus de citron | Langoustine | Martini | Oignon | Pistache | Purée | Sel
Supertoinette
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Consommé glacé de crustacés et langoustines
Aneth | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Céleri branche | Ciboulette | Court bouillon | Crème | Fenouil | Gros sel | Homard | Langoustine | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Tomate
750g
Raviole de langoustine et sa bisque émulsionnée...
Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Farine | Langoustine | Oeuf (jaune) | Oignon | Sel | Vin blanc
750g
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Chapon à la langoustine sauce nantua
Carotte | Céleri branche | Chapon | Cognac | Concentré de tomate | Eau | Ecrevisse | Fumet de poisson | Huile d’olive | Langoustine | Oignon | Tomates pelées | Vin blanc
750g
Risotto aux fruits de mer économique
Bouillon de légumes | Crevettes | Huile | Langoustine | Palourde | Riz
750g
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Risotto marin
Bouillon de légumes | Crevettes | Huile | Langoustine | Palourde | Riz
750g
Légumes primeurs huile de carapaces langoustine royale joues de raies caramélisées et jaune do...
Artichaut | Asperges blanches | Asperges vertes | Beurre | Brocoli | Carotte | Courgette | Court bouillon | Crème liquide | Epinard | Fèves | Herbe | Huile d’olive | Langoustine | Navet | Oeuf | Oignons nouveaux | Petits pois | Pois gourmand | Poisson | Pomme | Raie | Sauce rouille | Sucre
750g
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Velouté de langoustines
Ail | Bouillon | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Langoustine | Oignon | Poivre | Sel | Tomate
750g
Assiette de la mer légumes croquants et gelée de crustacés
Bouillon | Boulgour | Carotte | Cébettes | Citron | Crevettes | Fenouil | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Huîtres | Langoustine | Oignon | Petits pois | Pois gourmand | Rouget | Saint-Jacques | Tartare
750g
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Croustillant de langoustines du Guilvinec ratatouille et crème de Fourme d'Ambert
Ail | Aubergine | Bouillon de volaille | Carotte | Courgette | Crème | Feuilles de bricks | Fourme d’Ambert | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron | Sucre | Thym | Tomate | Vinaigre de framboise
750g
+ bouillon de langoustine
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