bouillon de volaille ou bouillon de légumes
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Soupe de patate douce et lait de coco aux croûtons
Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Fromage râpé | Lait de coco | Pain | Patate douce | Poivre | Sel
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Pâtes automnales aux champignons
Ail | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème liquide | Farfalles | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Sel
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Sheperd's pie en verr'in
Agneau | Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Farine | Lait | Margarine | Menthe | Noisettes | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Worcestershire sauce
750g
Pintade en cocotte aux 5 parfums
5 épices | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Echalotes | Huile d’olive | Pintade | Quatre-épices
A vos assiettes
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Gaspacho de petits pois tartine de Reblochon
Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Crème liquide | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pain | Petits pois | Poivre | Reblochon | Sel | Sucre
A vos assiettes
Boulettes d'agneau croustillantes à la Fleur de Sel et mélange au riz complet façon risotto
Agneau | Ail | Basilic | Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Céréales | Chapelure | Citron vert | Epaule | Farine | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Riz | Sel | Viande hachée | Vin blanc
A vos assiettes
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Pomme de terre au brie
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Brie | Crème | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
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Frites de polenta et aioli maison
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Farine de maïs | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Oeuf | Parmesan | Poivre | Rôti | Sel | Thym
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Tajine de poulet petit pois et carottes
Ail | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Carotte | Cuisse de poulet | Cumin | Gingembre | Oignon | Persil | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Ras el Hanout | Sel
A vos assiettes
Gaspacho tout betterave par Laurent Mariotte
Aneth | Betterave | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Concombre | Huile d’olive | Noisettes | Pain | Poivre | Sel | Xérès
Petits plats en équilibre | Marmiton
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