bouillon de volaille ou bouillon de légumes
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Laurent Mariotte Risotto de coquillettes Poireaux Soupe Coquillotto Chorizo Potage Saint-Germain Farce ... Suprême de volaille Agneau Cookeo Porc Risotto crémeux Purée Travers Patates douces Pintade Fondant Épaule Pulao Crème Olives Purée de patates douces Poulet Tajine Choux Épaule d'agneau Épinards Chou farci Soupe aux épinards
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Soupe aux épinards au Cookeo
Bouillon de volaille | Crème fraîche | Eau | Epinards frais | Huile d'olive | Oignon | Origan | Poivre | Pommes de terre
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Choux farcis - Laurent Mariotte
Bouillon de volaille | Chair à saucisse | Chou | Graisse de canard | Gros sel gris | Oignon rouge | Pain rassis | Piment d'Espelette | Romarin | Sel gris fin
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Travers de porc printanier - Laurent Mariotte
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Eau | Gros sel | Navet | Oignons nouveaux | Petits pois | Poivre | Sauce soja | Sauge | Travers de porc
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Tajine pintade aux olives par Laurent Mariotte
Ail | Artichaut | Bouillon de volaille | Coriandre | Huile d’olive | Olives vertes | Pintade | Poivre | Ras el Hanout | Sel
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Poulet pulao par Laurent Mariotte
Ail | Boeuf | Bouillon de volaille | Coriandre | Cuisse de poulet | Curcuma | Echalotes | Garam masala | Gingembre | Huile de pépins de raisins | Poivre | Riz | Sel | Tomate
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Coquillotto chorizo poireaux par Laurent Mariotte
Beurre | Bouillon de volaille | Chorizo | Coquillettes | Oignon | Parmesan | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
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Soupe Saint-Germain - Laurent Mariotte
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Cerfeuil | Crème | Eau | Huile de pépins de raisins | Oignon | Pain de mie | Poireau | Pois cassés | Poitrine fumée | Poivre | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Suprêmes de volailles et risotto crémeux
Beurre | Bouillon | Cèpes | Crème | Échalotes | Farine | Piment d'espelette | Suprêmes de volaille
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Epaule d'agneau fondante et sa purée de patates douces
ail | bouillon de volaille | champignons de Paris | échalotes | épaule d'agneau | moutarde | patates douces | salsifis | sauge | vin blanc
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Coquillotto chorizo et poireaux - Laurent Mariotte
Beurre | Bouillon de volaille | Chorizo | Coquillettes | Oignon | Parmesan râpé | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
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+ bouillon de volaille ou bouillon de légumes
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