bouillon de volaille ou de légumes
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Poulet au riesling
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Muscade | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Poulet | Riesling | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Poulet basquaise....revisité!
Ail | Bouillon de volaille | Escalope de poulet | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
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Poulet cocotte 'grand mère'
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Champignon de Paris | Huile | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Poulet estragon riz violet
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Estragon | Haricots verts | Noisettes | Oignon | Persil | Riz | Sel | Vinaigre
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Poulet Massalé au poivrons et champignons !
Ail | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Curcuma | Gingembre | Huile d’olive | Massalé | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poulet | Riz | Sel | Tomate
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Poulet mijoté au cinq légumes
Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Eau | Farine | Fond de volaille | Oignon | Persil | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Poulet | Riz | Thym | Yaourt
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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Poulet sauté aux noix de cajou
Bouillon | Eau | Escalope de poulet | Noix de cajou | Oignon | Piment | Poivre | Poivron | Sauce soja | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
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Premières asperges vertes en bouillon éclats de parmesan
Asperges vertes | Beurre | Crème | Fond blanc | Fond de volaille | Lait | Parmesan
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Purée de petits pois à la menthe et ses noix de Saint-Jacques accompagnés de tuiles de parmesan
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Mascarpone | Menthe | Oignon | Parmesan | Petits pois | Poivre | Sel | Thym
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
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Grande sélection de fruits et légumes de saison
Naturalia
Purée de pois cassés
Ail | Bouillon de volaille | Eau | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Pois cassés | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
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