bouquet garni persil
Vidéo 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Sanglier Laurent Mariotte Filet Bœuf Poitrine de veau farcie Poulet Boeuf aux carottes Vin ... Marrons Hachis Parmentier Noël Daube de sanglier Chapon Boules Carbonade Champignon Cassoulet Farce Salade Filet mignon
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Poitrine de veau farcie à l'aveyronnaise
Blette | Bouquet garni | Carotte | Chou rave | Farine | Lait | Lard | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poireau | Poitrine de veau | Rognon
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Le hachis parmentier auvergnat
Bouquet garni | Carotte | Céleris | Cèpes | Échalote | Oignon rôti | Persil | Poireau | Pomme de terre
Météo à la carte | France 3
Chapon aux marrons et aux champignons
Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignons | Chapon | Girolle | Huile | Marrons | Persil | Poivre | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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Filet mignon boule de Noël
Beurre | Bouquet garni | Crème fraîche | Filet mignon | Huile | Lait | Mozzarella | Pâte feuilletée | Persil | Pesto | Pomme de terre
Chefclub
Daube de sanglier au vin d'Arbois par Laurent Mariotte
Ail | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Epaule | Farine | Fond brun | Fond de veau | Gros sel | Huile | Oignon rouge | Orange | Patate douce | Persil | Poivre | Sanglier | Vin rouge
Petits plats en équilibre | Marmiton
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Salade de pot-au-feu - Laurent Mariotte
betterave crue rouge | bouquet garni | carottes | clous de girofle | cornichons Malossol | huile d'olive | joues de boeuf | navets | oignon | persil | poivre noir en grains | raifort frais | sel gris fin | sel gris gros | vinaigre de cidre
Laurent Mariotte | Site officiel
Poulet marengo
Ail | Anchois | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Champignon de Paris | Cognac | Concentré de tomate | Ecrevisse | Farine | Fond de veau | Huile | Oignon | Olives vertes | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
750g
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Cassoulet express
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Confit de canard | Cuisse de canard | Haricots blancs | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Saucisse | Tomates concassées
Tastemade
Le « boeuf-carottes » selon le Chef Geoffrey Poesson
Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Laurier | Oignon rouge | Paleron | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
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Carbonnade de sanglier
Baie de genièvre | Beurre | Bière | Bouquet garni | Carottes | Céleri branche | Farine | Oignons | Persil plat | Poivre noir | Sanglier | Sauce Worcestershire | Sel | Sirop de Liège | Vinaigre de cidre
750g
+ bouquet garni persil
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