bourgogne blanc

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Échalotes

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Échalotes Vin de Bourgogne Oeuf Escargots Persil Vin rouge Cognac Champignons de Paris Céleri branche Lardons Citron Saindoux Fond de veau Muscade Thym Carotte Poitrine fumée Laurier Maïzena Marc de bourgogne Olives Asperges Poireau Chablis Orange Veau Crème Foie gras Andouillette Graisse de canard Clous de girofle Poule Oeuf (jaune) Roquefort Bécasse Fines herbes Vin blanc Pain de mie Prunes Croûtons Bouquet garni Champignons Courgette Canette Jus de citron Eau-de-vie Oie

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